News — Hygiene

Wer braucht welche Hygieneschulung? Wir erklären, wann sie gesetzlich vorgeschrieben ist und wie Sie diese einfach online absolvieren können.

Unsere Bioindikatoren KT-4S & KT-10W sind speziell für die Kontrolle der Hygieneleistung von Spül- und Waschmaschinen entwickelt. Sie bieten Fachkräften und Betrieben eine sichere, praxistaugliche Methode zur Überprüfung der Desinfektion – ganz ohne Risiko und mit normgerechtem Nachweis.

💡 Hygiene ist Pflicht in der Lebensmittelbranche! Erfahre, warum saubere Arbeitsweisen, gesetzliche Schulungen und das HACCP-Konzept unverzichtbar sind. Jetzt mehr lesen!

In vielen Branchen, insbesondere in der Lebensmittelindustrie, im Gesundheitswesen und in der Gastronomie, ist die Einhaltung höchster Hygienestandards von entscheidender Bedeutung. Die regelmäßige und effektive Reinigung von Spül- und Waschmaschinen spielt hierbei eine zentrale Rolle. Um sicherzustellen, dass diese Maschinen stets den gewünschten Hygieneleistungen entsprechen, sind Biondikatoren ein unverzichtbares Werkzeug. Sie bieten eine zuverlässige Methode, um die Desinfektionswirkung und Reinigungsleistung der Maschinen zu überprüfen und zu dokumentieren. Was sind Biondikatoren?Biondikatoren sind speziell entwickelte Testsysteme, die zur Überprüfung der Hygieneleistung von Spül- und Waschmaschinen verwendet werden. Diese Indikatoren simulieren reale Verschmutzungen und mikrobiologische Belastungen, die in einem typischen Reinigungsprozess auftreten könnten....

Sie haben den Wunsch, in Deutschland in der Gastronomie oder in einem Lebensmittelbetrieb zu arbeiten oder sogar einen eigenen Betrieb zu eröffnen? Um diese Aufgabe verantwortungsvoll zu erfüllen, ist es wichtig, bestimmte Hygiene-Zertifikate zu erwerben und einige wesentliche Punkte zu beachten:

1. Grund- / Basis-Voraussetzung
2. Gesetzlich vorgeschriebene Schulungen für eine Tätigkeit im Lebensmittelbetrieb
3. HACCP-Konzept
4. Regelmäßige Schulungen und Fortbildungen
Folgende 4 Hygiene- & HACCP-Schulungen werden als E-Learning angeboten...