Schulungs-DVD: Die erfolgreiche Hygieneschulung für Bäckerei, Fleischerei, Gastronomie und Handel

Erfolgreiche Hygiene Schulung
Artikelnummer (SKU): 636-01
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Dieser Hygienefilm ist die optimale Ergänzung für Ihre Hygieneschulung! 

 
„Die erfolgreiche Hygieneschulung“ ist die optimale Ergänzung für Ihre Hygieneschulung. Anhand des Warenflusses in einem Bäckerei-, Fleischereibetrieb und in der Gastronomie wird gezeigt, wo hygienische Schwachstellen auftreten können. Ihre Mitarbeiter lernen nachhaltig, wie sie Hygienerisiken vermeiden und sich richtig verhalten.
 
ISBN: 978-3-89947-461-9
Herausgeber: Rainer Nuss, Karl-Josef Leibig
Details: DVD, DVD-Box, mit Begleitheft, 3 Filme á ca. 25 Minuten Spieldauer, Gewicht 0,25 kg